Produkty
biszkopt:

6jajek, 1szkl. cukru, 1szkl.mąki pszennej, 1łyżeczka proszku do pieczenia, 2-3łyżki kakao.

masa mleczna:

1/2szkl. mleka, 3/4szkl. cukru, 2 op.cukru waniliowego, 25 dag margaryny 2szkl. mleka w proszku.

polewa:

15 dag czekolady mlecznej około 6 łyżek mleka

Czas pieczenia
25min.

Temperatura pieczenia
170 stopni C

Przepis
Białka ubić,dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem, prostokątnej formy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok.25min. w temperaturze 170 stopni C. Ostudzić i podzielić na dwie części. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miękką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrem i mleko w proszku. Na jedną cześć biszkoptu wyłożyć masę mleczną i przykryć drugą częścią biszkoptu. Czekoladę rozpuścić z mlekiem na małym ogniu i polać wierzch ciasta. Schłodzić w lodówce.