Produkty
Ciasto:
300g mąki pszennej
100g cukru pudru
2 jaja
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka smalcu
Masa serowa:
1kg sera mielonego
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
2 jaja
6 żółtek
2 budynie śmietankowe
sok z jednej cytryny
0,5 szklanki oleju
3 szklanki mleka
Czas pieczenia
Łączny czas pieczenia ok. 1h 10min.
Temperatura pieczenia
200 stopni
Przepis
Z podanych składników zagnieść kruche ciasto.Wyłożyć na blachę.
Jaja i żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Ucierając dodawać po kolei budynie,sok z cytryny,ser,olej i mleko. masę serową wylać na ciasto.Piec ok.40 min.
Ubić pianę z 6 białek, dodać 3/4 szklanki cukru.Wyłożyć pianę na masę serową i piec ok.30min.
Dodane przez atom
dnia March 13 2008 23:38:21
| 0 Komentarzy ·
4558 Czytań ·
|
|